Des brochettes dans l’assiette - Article de presse

publié le 9 oct. 2010 à 14:37 par Administrateur site   [ mis à jour : 9 oct. 2010 à 14:50 ]

Brochettes&Cie s’est installé dans le quar-tier Bouffay à Nantes. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un univers axé sur les brochettes, salées ou sucrées. Viandes rouges ou blanches, poissons, légumes, fruits et fromages, tout est décliné... au bout d’un pic. Chez Corinne et Pascal De-lalande, franchisés de l’établissement, les plats proposés sont cuits à la «plancha», sans ajout de matière grasse, afin d’en
conserver leur goût originel ainsi que leurs valeurs nutritives. Brochette&Cie propose également un large choix de vins de Châteaux et Domaines afin d’agrémen-ter chaque plat d’un vin différent. Le dé-cor du restaurant, moderne et tendance, permet aussi bien de partager un repas dans une ambiance festive entre amis que d’apprécier un dîner tamisé en toute intimité.

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Administrateur site,
9 oct. 2010 à 14:47
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